Système de lavage CIP 50

Système de lavage CIP 50 L

Le CIP, Clean In Place, est un système de nettoyage automatique, qui doit être place à côté du système à nettoyer, qui crée une recirculation, à certaines pressions et / ou températures, des liquides de nettoyage et des solutions de rinçage. Entièrement réalisé en acier inoxydable 18/10 pour l'alimentation, sur un châssis en caisson avec roulettes, pour faciliter son déplacement. Avec ce système, nous nous assurons que le système de cuisson et les fermenteurs sont purifiés des contaminants organiques et inorganiques.
Composé par nr. 3 réservoirs de 50 litres, avec pompe électrique.

Le système de lavage CIP (Clean-in-place) vous permet de nettoyer les surfaces internes de tuyaux, réservoirs, équipements, filtres et raccords associés sans beson de les démonter. En plus, le chariot qui vient avec le système permet une mobilité maximale de toute la structure.

Pompe électrique en acier inoxydable: 0,75 kW; débit 110 L / m; HP 1; T / max 110 °.

Clé pour raccords DIN 15-32

En général, il est utilisé avec: 1 - solution alcaline, détartrante; 2 - solution désinfectante, avec de acide peracétique; 3 - eau ou autre liquide.

Grâce au CIP il y aura une économie considérable de savon, de soude, d'acide parce que; une fois que la solution a été envoyée du premier réservoir au fermenteur ou au récipient à nettoyer (ligne bleue), les vannes des réservoirs peuvent être fermées et le système peut être utilisé en mode "recyclage" (ligne verte). En fin de détartrage, le tube de "récupération" (ligne brune) sera raccordé et la solution sera récupérée, pour une éventuelle réutilisation.

Les réservoirs sont équipés d'une vanne sur le fond et d'une en avant à 40 mm du bas, on remplit la solution par le bas et pêchée frontalement pour éviter de laisser recirculer des éventuels résidus.