Round Glera (10 pcs)

Référence: BAP0032.10
Marque: Polsinelli
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Description

Barbatella Glera tondo (10 pcs)

Porte-greffe 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Nous enverrons le porte-greffe disponible en ce moment)

L'origine est un peu mitigée, peut-être vient-elle de Venezia Giulia ou de régions orientales plus lointaines. Très répandu dans la région de la Vénétie et en particulier dans les zones de collines de la province de Trévise, il est cultivé de manière moins intensive dans les collines euganéennes de Padoue et maintenant, avec le nouveau Prosecco DOC, il s'étend dans les provinces de Padoue, Vicence, Udine et Venise.

  • Ampélographie : la variété n'est pas homogène, mais le biotype le plus répandu est la baie ronde avec une présence plus ou moins évidente de millerandage doux ou vert, dont dépendent en partie les caractéristiques organoleptiques du vin. Germe avec un sommet élargi, duveteux, vert blanchâtre. Les feuilles sont de taille plus que moyenne, pentagonales, trilobées, ondulées, cloquées, vert terne, assez tomenteuses sur la face inférieure. Sinus pétiolaire en forme de V-U avec des bords superposés. Grappe large, pyramidale, semi-spéculaire ou clairsemée, avec un millerandage plus ou moins évident. Baie : moyenne, sphéroïde-ovoïde, irrégulière ; peau : jaune doré, pointillée, pruineuse, fine ; chair : juteuse, acidulée, saveur légèrement aromatique.
  • Exigences culturales : vigne de bonne vigueur avec une végétation retombante et des rameaux à longs entre-nœuds. S'adapte aux terrains vallonnés où elle donne une production de bonne qualité et aux climats pas trop secs car elle souffre de la sécheresse estivale. L'utilisation de porte-greffes peu vigoureux et résistants à la sécheresse favorise l'équilibre végétatif et augmente la qualité du produit.
  • Elevage et taille : s'adapte à diverses formes de culture car il faut une taille longue ; comme il produit des pousses très longues, il préfère les formes conduites en contre-espalier. Nécessite une taille en vert mesurée, si possible à la main, pour une production et une maturation régulières des raisins.
  • Temps de germination : précoce.
  • Période de maturation : tardive.
  • Production : excellente et tend à être constante.
  • Sensibilité aux maladies et à l'adversité : normale, un peu sensible à l'oïdium. Plus ou moins évidemment sujet à la coulure ou au millerandage. Ne tolère pas les très longues périodes de sécheresse. Il est sensible au froid hivernal et aux phytoplasmes de la vigne.
  • Potentiel œnologique : il produit un vin de couleur jaune paille, au parfum agréable et délicat, au goût sec, légèrement acide, peu tannique, peu corsé, avec une saveur agréable, amère et harmonieuse. Ce cépage est également utilisé pour produire un vin pétillant, fruité, jaune agrume, peu alcoolisé et buvable, ainsi qu'un vin mousseux plus fin et plus délicat. Intéressant est le type amabile d'une zone restreinte.

OPÉRATIONS DE PLANTATION DE VIGNOBLES

1. EXCAVATION

Effectuez toujours ces travaux lorsque le sol est sec.

A) sur les terres arables, le ripper + le labour sont suffisants.

B) sur les terrains à replanter, creusez le sol avec une pelleteuse et nettoyez les vieilles racines autant que possible. Si le précédent cultural était une vigne, il est bon de laisser le sol en jachère pendant au moins trois ans (après avoir arraché la vigne). Cette procédure représente une possibilité valable de défense contre les nématodes du sol.

2. FERTILISATION

Utilisez des produits biologiques et en cas de replantation de la cyanamide calcique. Cet engrais a un effet protecteur sur le sol et la culture, notamment contre les champignons.

3. PLANTER LES BOUTURES ENRACINÉES

La plantation doit être effectuée dans un sol tempéré. Le point de greffe doit se trouver à 8-10 cm du sol. Évitez de raser les racines. Dans la mesure du possible, mettez du sable et/ou de la tourbe en contact avec les racines (la racine craint l'asphyxie et a besoin de micro-oxygénation). Ne fertilisez jamais de manière localisée (près des racines). Ne jamais irriguer les vignes avant l'été.

4. OPÉRATIONS DE PRINTEMPS

Au moment du bourgeonnement, le système racinaire doit être réchauffé le plus rapidement possible. Le sol est travaillé de manière répétée tous les 7 à 10 jours à une profondeur croissante (jusqu'à 20 cm), en tenant compte de l'humidité du sol. Lorsque l'apex de la pousse commence à se développer, cela nous indique que le système racinaire fonctionne. Ce n'est qu'alors que nous pourrons arrêter d'aérer le sol. Un manque de croissance dû à un arrosage excessif est souvent confondu avec un manque d'eau. Cela conduit à un arrosage coûteux, inutile ou même préjudiciable.

5. TRAITEMENTS DE PRINTEMPS

Protégez la végétation contre le mildiou. Ajouter un engrais foliaire à base d'azote (N) et de fer (Fe) à chaque traitement. N'utilisez pas d'engrais pour les racines.

6. SOINS D'ÉTÉ

Poursuivre la défense contre le mildiou avec des engrais foliaires discontinus. Cette défense doit être renforcée à la fin de l'été et doit être poursuivie jusqu'à ce que la végétation cesse de croître. Le mildiou de septembre/octobre est destructeur, au point de tuer la plante entière (si elle ne s'est pas lignifiée). Dans la vigne enracinée, les grappes étant absentes, la lignification se produit à la fin du cycle végétatif.

7. EXAMEN TECHNIQUE

Si des anomalies incompréhensibles persistent après l'application de cette procédure, contactez au plus vite un agronome ou le service technique du VCR avant d'effectuer des procédures arbitraires qui pourraient être inadaptées, coûteuses et/ou aggravantes.

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