Pétrin à spirale avec tête relevable 18 kg

Référence: IMP0004
Marque: Polsinelli
€ 1282,79
Type de pétrin
Produit disponible
Expédition dans de 5 jours ouvrables (de lundi à vendredi) á partir de la réception du paiement.
Frais de port:
Livraison gratuite en Italie
Ajouter aux Favoris

Description

Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve démontable 18 kg

Idéal pour la pâte du pain, de la pizza, de la pâtisserie, etc. La forme spéciale de la spirale permet de réduire au maximum le temps de préparation sans surchauffer la pâte. La structure en acier, élimine ainsi les vibrations éventuelles pendant la préparation. Tous les composants sont en acier inox: la cuve, la spirale, la base et le grillage de protection. Le groupe réducteur est réalisé avec moto réducteur bain d'huile. Monté sur 4 roulettes dont 2 avec frein.

  • capacité de pâte: 18 kg
  • capacité de farine: 12 kg
  • volume de la cuve: 20 L
  • dimension de la cuve: 360 x 210 mm
  • puissance du moteur: 0,9 kW
  • dimensions: 715 x 390 x 690 (h) mm
  • poids: 85 kg
  • production horaire: 70 kg
  • Alimentation 220V

Cadre commandes:

  • interrupteur on/off
  • interrupteur démarrage
  • arrêt de sécurité
  • timer
  • fusible

 

Produits voisins
  • Nettoyant pour verre Neodetersol (1 kg)
  • Alcoomètre
    Alcoomètre € 4,10
  • Transvaseur automatique Inox
  • Dame-jeanne 10 L goulot large
  • Dame-jeanne 20 L goulot large
  • Trancheuse à jambon Lusso 300 S-L
  • Déshydrateur inox De Luxe B6
    -2%
    Déshydrateur inox De Luxe B6 € 290,98 € 297,54
  • Filtre plissé ∅ 50 (10 pièces)
  • Encouleur plissé
    Encouleur plissé € 3,69
  • pH-mètre Penna 6020
    -18%
    pH-mètre Penna 6020 € 31,97 € 40,98