Malt d'orge Munich I 1 kg
Description
Grain de malt Munich I 1 kg
Disponible chez Wyermann dans un paquet pratique de 1 kg, le malt Munich 1 est un ingrédient de qualité, parfait pour les brasseurs amateurs et les brasseurs à la recherche d'une base spéciale pour un produit impeccable. Caractérisé par sa couleur plus foncée que le malt viennois, le malt d'orge Weyermann Munich 1 est la solution idéale pour produire des bières foncées, festives et spéciales. Sa couleur particulière permet de brasser une bière au goût de malt très prononcé et à l'aspect inimitable. Le malt d'orge Weyermann Munich 1 en emballage de 1 kg peut constituer jusqu'à 100 % du mélange et garantit une accentuation importante du caractère de la bière, en rehaussant l'arôme et en intensifiant la couleur. Garanti par l'une des principales entreprises du secteur, active depuis 1879, le malt Monaco 1 est recommandé pour la production de bières à haute teneur en alcool.
Caractéristiques:
- Utilisation : bières de spécialité foncées, festives, à forte teneur en alcool, avec un goût de malt accentué, noires.
- Ingrédients : Orge ; peut contenir des traces d'épeautre, d'avoine, de blé, de seigle.
- Couleur/EBC : 12-18
- Dosage : jusqu'à 100%.
- Effet : Accentuation du caractère typique de la bière par l'amélioration de l'arôme. Obtention d'une couleur bière intense.
- Conditionnement : 1 kg
