Pressoir à levier avec cage en acier inoxydable de 50

Référence: TOP0052
Marque: Polsinelli
€ 1040,98
Produit disponible
Expédition dans de 5 jours ouvrables (de lundi à vendredi) á partir de la réception du paiement.
Frais de port:
Livraison gratuite en Italie
Ajouter aux Favoris

Description

Pressoir à levier pour marc de raisin avec cage en acier inoxydable de 50

Le pressoir à levier avec cage en acier inoxydable de 50 en vente en ligne sur Polsinelli est un outil particulièrement utile pour les petites et moyennes productions vinicoles, car grâce à ses caractéristiques et à sa capacité de production par rapport au prix proposé, il est parfaitement adapté à tous les besoins.

Entièrement fabriquée en Italie avec des matériaux soigneusement choisis, la presse avec cage à levier en acier inoxydable de 50 se distingue par la vis sans fin en acier étiré, qui permet une extrême résistance dans le pressage et une excellente durabilité même après de nombreuses utilisations. La cage en acier inoxydable, d'un diamètre de 50 et d'une hauteur de 64 cm, se caractérise par des broches amovibles et un bassin de récupération du moût émaillé de peinture époxy et renforcé par des mouchoirs.

Le pressoir à levier de 50 cm avec cage en acier inoxydable en avec un poids total de 130 kg, ce qui dénote sa robustesse et la qualité dans le choix de chaque élément de construction. La presse à levier de 50 cm avec cage en acier inoxydable est livrée complète avec pièces et croissants et prête à l'emploi.

Données techniques

  • Vis en acier étiré
  • Cage en acier inoxydable avec broches amovibles
  • Bassin collecteur en acier renforcé par des mouchoirs en papier
  • Dimensions de la cage : diamètre 50 cm ; hauteur 64 cm
  • Diamètre de la vis : 50 mm
  • Pour une production de: 400 Kg de raisins
  • Poids total : 130 kg
  • Complète avec des morceaux et demi lunes

COMMENT ÇA MARCHE

1. OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES

  • Avant d'utiliser le pressoir, il est conseillé d'enlever toute trace de poussière des parties internes (qui seront en contact avec le raisin) à l'aide d'une brosse et/ou d'un jet d'air et d'utiliser un chiffon humide pour nettoyer la cage, les croissants et les pièces.

2. REMPLIR LA PRESSE

  • Retirez tout le bois interne et assurez-vous que la cage est fermée à l'aide des goupilles fournies.
  • Soulever le cliquet vers le haut le long de la vis filetée (en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre), remplir la cage avec le produit à presser (comme sur la photo) et positionner les demi-lunes (les deux demi-cercles robustes en bois de hêtre étuvé) qui, une fois jointes, coïncideront avec le diamètre de la cage elle-même et au centre laisseront un espace uniquement pour la vis centrale. Les pièces de bois doivent être placées par-dessus, perpendiculairement à la direction dans laquelle les demi-lunes ont été positionnées, comme le montre la photo.

3. PRÉPARATION AU PRESSAGE

  • Abaissez le cliquet, en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il repose sur les pièces.
  • Positionnez les cavaliers en veillant à ce que les pointes s'insèrent dans les trous circulaires de la couronne (la couronne est dans le mouvement de cliquet).
  • Insérez le levier ou la tige dans le trou du cliquet et fixez-le avec la vis papillon.

4. PRESSAGE

  • Placez-vous devant le levier, saisissez-le à deux mains et déplacez le levier en avant et en arrière.
  • L'action exercée sur le levier détermine un avancement des cavaliers du trou dans lequel ils sont insérés, au trou immédiatement suivant ; ceci détermine le mouvement de rotation du cliquet vers le bas, avec une action de pression conséquente des bois sur le produit.
  • Lorsque le cliquet est abaissé jusqu'à atteindre les bords supérieurs de la cage, il est nécessaire d'interrompre l'action, afin de remplir à nouveau la cage de raisins.
  • Une fois le dernier pressage terminé, on remet le treuil en haut (en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre), on enlève tout le bois, on enlève la cage, on extrait le marc laissé pressé dans le pressoir et on le nettoie soigneusement.
Description tecnique

Produits voisins
  • Électropompe Flexi 30 avec chariot en acier inoxydable
    Nouveautés
  • Cuve de macération en acier inox fond CONIQUE 10° 500 L
    Nouveautés
  • Fouloir-égrappoir électrique Fibreno 20 Inox
  • Cuve inox fond conique 500 L chapeau flottant à air
    Professional
  • Demi-lune pour pressoir 50
  • Pièces pour presse 50 (6 pcs)
  • Entonnoir avec filtre inox ⌀27 avec filtre
  • Egouttoir pour 81 bouteilles
  • Tuyau Steel ⌀18 (1 m)
  • Passoire en aluminium
    Passoire en aluminium € 5,33 € 5,74
  • Faux fond filtrant pour drêches Inox ⌀626,5
  • Pigeur inox pour marc 150 cm
    -14%
    Pigeur inox pour marc 150 cm € 61,48 € 73,77
  • Cuve inox 200 L avec robinet
  • Pistolet de remplissage avec compteur litres
  • Entonnoir en plastique blanc Ø 40 avec filtre
  • Bouchon à vis pré-fileté doré ⌀28 (100 pcs)
  • Produits similaires
  • Presse hydraulique cage en acier 50
  • Presse hydraulique cage en acier 70
  • Presse hydraulique en acier cage 60
  • Presse hydraulique cage en acier 80