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Fermenteur à fond conique 750 L

Référence: ABP0054
Marque: Polsinelli
€ 2008,20
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Description

Fermenteur à fond conique 750 L

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce fermenteur de 750 litres est la solution idéale pour le stockage du vin et de la bière. C'est un produit moderne, durable et fonctionnel qui convient aux producteurs amateurs et aux grandes entreprises.

Il s'agit d'une cuve de grande capacité soutenue par trois pieds réglables, d'une hauteur totale de 1900 mm et d'un diamètre de 950 mm. Le fermenteur en acier inoxydable de 750 litres à fond conique est conçu pour stocker des liquides alimentaires tels que le vin et la bière sans en altérer le goût ou les caractéristiques organoleptiques. Le fond conique et les vidanges partielles et totales à papillon en acier inoxydable rendent le fermenteur facile à vider et, si nécessaire, à nettoyer, grâce également au tube et à la boule de lavage.

L'entrée d'azote et le robinet de dégustation du fermenteur à fond conique de 750 L permettent de gérer au mieux la transformation chimique pour la production de moût. Le récipient est équipé d'un indicateur de niveau et d'une vanne de décharge de la colonne, ainsi que d'un thermomètre pour contrôler le liquide. Le fond conique du fermenteur, à vidange totale, a une pente de 30°.

Caractéristiques:

  • trappe supérieure anti-rétention diam. 400 mm en acier inox AISI 304, hauteur du cou de la trappe 90 mm, fermeture avec bras et ouverture latérale avec crochets de fermeture étanches à l azote.
  • entrée de l’azote avec vanne à boule inox 3/8"
  • tuyau de lavage 1" inox rentrant dans le cou de la trappe et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32 DIN FEMELLE
  • boule de lavage inox AISI 316 diam. 65 mm
  • indicateur de niveau plexiglass avec protection inox et robinet porte-niveau inox  3/8"
  • rentrée de niveau inox DN 10/filet extérieur 3/8" gas pour tuyau diam. 20 sur le tuyau de lavage pour un nettoyage facile
  • robinet de dégustation en acier inox
  • vidange totale avec embout DIN32 et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32DIN FEMELLE
  • tirage au clair avec embout DIN32 et vanne inox à papillon DN30 DIN 32MG/32DIN FEMELLE
  • termomètre Dn 80 bimétallique en acier inox -20 °C/+80 °C avec pied 200 mm complet de porte-thermomètre
  • pieds réglables en acier inox avec plaque de support sur le sol diam. 50 mm
  • dimensions: diam. mm 950 x 1900 (h)

 

 

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