Couteau à Trancher Forged - Olive 20 cm

Couteau à Trancher Olive – Précision, Élégance et Artisanat

Le couteau à trancher Olive est l’outil idéal pour découper la viande et le poisson avec une précision maximale. Sa lame longue et étroite réduit la résistance pendant la coupe, garantissant des tranches nettes et régulières. La forme particulière de la lame empêche les aliments d’adhérer, rendant chaque coupe fluide et professionnelle.

Fabriqués à la main en acier japonais 440C (58 HRC), les couteaux de la gamme Forged Olive allient esthétique et ergonomie : la lame martelée et le manche en bois d’olivier naturel offrent un style unique, tandis que le manche rond équilibré avec le pommeau final assure une prise en main confortable et sûre.

Chaque couteau est présenté dans une élégante boîte en bois et bénéficie d’une garantie de 10 ans.

Caractéristiques :

• Lame longue et étroite pour des coupes précises sur viande et poisson
• Forme antiadhésive : évite que les aliments ne collent
• Acier japonais 440C, dureté 58 Rockwell
• Forgé à la main
• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Longueur de la lame : 200 mm
• Angle de coupe : 18°
• Poids : 215 g
• Lame martelée pour un look artisanal
• Manche rond en bois d’olivier naturel
• Excellent équilibre grâce au pommeau terminal
• Coffret en bois de luxe
• Garantie de 10 ans
• Ne passe pas au lave-vaisselle