Ciliegiolo (10 pièces)

Référence: BAP0121
Marque: Polsinelli
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Description

REVENDEUR AGRÉÉ

CILIEGIOLO (10 pièces)

Porte-greffe 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Nous enverrons le porte-greffe disponible à ce moment-là)

D'origine incertaine, il s'est répandu dans le centre de l'Italie, puis dans presque toute l'Italie.

  • Ampélographie : la vigne est cultivée presque partout, il est donc difficile d'évaluer d'éventuelles variantes génétiques. Bourgeon à l'apex modérément élargi, velouté, blanc à reflets dorés, avec des folioles apicales blanches, veloutées, à bords dorés ou carminés. Feuilles grandes, pentagonales, trilobées, avec sinus pétiolaire ouvert en forme de U, face inférieure légèrement tomenteuse, limbe épais, ondulé, lisse, vert foncé. Grappe grande et longue, cylindrique, ailée, semi-compacte. Baie : grosse, sub-arrondie, noir-violet ; peau : épaisse et pruineuse ; chair : juteuse, saveur neutre, sucrée.
  • Exigences de culture : vigne très vigoureuse avec une végétation droite, des branches fortes et longues, ramifiées et élastiques ; s'adapte à différents environnements en préférant les sols pas trop fertiles et humides et les climats tempérés-chauds et secs pour un équilibre végétatif général de la plante.
  • Culture et taille : préfère les formes de culture extensive et la taille longue ; il peut être difficile de s'adapter aux formes de mécanisation extensive dans les climats froids-tempérés, notamment en raison de la faible lignification des rameaux. C'est pourquoi une taille verte adéquate est essentielle dans les climats plus nordiques.
  • Temps de germination : moyen.
  • Période de maturation : précoce.
  • Production : très abondante et constante.
  • Sensibilité aux maladies et à l'adversité : normale, dans les climats plus humides elle est un peu sensible au botrytis. Bonne résistance à la sécheresse.
  • Potentiel œnologique : produit un vin rouge rubis plus ou moins plein, assez robuste, pas trop alcoolisé, pas trop acide, fruité, à consommer de préférence jeune.

Clones en multiplication: Ciliegiolo VCR1

SURFACE CULTIVÉE EN ITALIE
ANNÉE 1970 1982 1990 2000 2010
HECTARES 3537 6032 5100 3335 2563

OPÉRATIONS DE PLANTATION DE VIGNOBLES

1. EXCAVATION

Effectuez toujours ces travaux lorsque le sol est sec.

A) sur les terres arables, le ripper + le labour sont suffisants.

B) sur les terrains à replanter, creusez le sol avec une pelleteuse et nettoyez les vieilles racines autant que possible. Si le précédent cultural était une vigne, il est bon de laisser le sol en jachère pendant au moins trois ans (après avoir arraché la vigne). Cette procédure représente une possibilité valable de défense contre les nématodes du sol.

2. FERTILISATION

Utilisez des produits biologiques et en cas de replantation de la cyanamide calcique. Cet engrais a un effet protecteur sur le sol et la culture, notamment contre les champignons.

3. PLANTER LES BOUTURES ENRACINÉES

La plantation doit être effectuée dans un sol tempéré. Le point de greffe doit se trouver à 8-10 cm du sol. Évitez de raser les racines. Dans la mesure du possible, mettez du sable et/ou de la tourbe en contact avec les racines (la racine craint l'asphyxie et a besoin de micro-oxygénation). Ne fertilisez jamais de manière localisée (près des racines). Ne jamais irriguer les vignes avant l'été.

4. OPÉRATIONS DE PRINTEMPS

Au moment du bourgeonnement, le système racinaire doit être réchauffé le plus rapidement possible. Le sol est travaillé de manière répétée tous les 7 à 10 jours à une profondeur croissante (jusqu'à 20 cm), en tenant compte de l'humidité du sol. Lorsque l'apex de la pousse commence à se développer, cela nous indique que le système racinaire fonctionne. Ce n'est qu'alors que nous pourrons arrêter d'aérer le sol. Un manque de croissance dû à un arrosage excessif est souvent confondu avec un manque d'eau. Cela conduit à un arrosage coûteux, inutile ou même préjudiciable.

5. TRAITEMENTS DE PRINTEMPS

Protégez la végétation contre le mildiou. Ajouter un engrais foliaire à base d'azote (N) et de fer (Fe) à chaque traitement. N'utilisez pas d'engrais pour les racines.

6. SOINS D'ÉTÉ

Poursuivre la défense contre le mildiou avec des engrais foliaires discontinus. Cette défense doit être renforcée à la fin de l'été et doit être poursuivie jusqu'à ce que la végétation cesse de croître. Le mildiou de septembre/octobre est destructeur, au point de tuer la plante entière (si elle ne s'est pas lignifiée). Dans la vigne enracinée, les grappes étant absentes, la lignification se produit à la fin du cycle végétatif.

7. EXAMEN TECHNIQUE

Si des anomalies incompréhensibles persistent après l'application de cette procédure, contactez au plus vite un agronome ou le service technique du VCR avant d'effectuer des procédures arbitraires qui pourraient être inadaptées, coûteuses et/ou aggravantes.

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