Estratto di malto secco Pale (0,5 kg)

Categoria: Estratti di malto
Codice prodotto: MBP0007
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Descrizione

Estratto di malto secco Pale (0,5 kg)

Estratto di malto d'orzo secco, ottimo per Pilsner e lager in genere.

Quantità contenuta nella confezione 500 gr. - EBC 5

Fermentiscibile e chiaro, ideale nei malti preparati e nell'attivazione della fermentazione secondaria in fusto o bottiglia.

Dosaggio semplice e conservazione lunga, si può usare per sostituire il malto in grani nelle quantità di: 1 kg di malto in polvere + 300 gr. di zucchero.

Se si usano malti preparati, già luppolati, si consiglia di sostituire lo zucchero richiesto dalla ricetta con il 50% estratto di malto, per migliorare la consistenza e persistenza della schiuma.

 

Descrizione tecnica

Barattolo da 0,5 kg.

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