Olla de maceración motorizada 50 L

Olla de maceración motorizada 50 L

Completa con grifo de acero inox de 3/4", termómetro analógico con protection inox, tapa reforzada de alto espesor, motor, motor de engranaje y palas.

Accesorio indispensable para fabricar cerveza casera de calidad, gracias a la aplicación del termómetro analógico profesional tendréis bajo control la temperatura de cocción del producto.

Realizada por nuestra empresa en acero inox 18/10 (AISI 304) de alto espesor.

Equipada con:

• tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox;
• motor 220 V;
• motor de engranaje;
• palas inox para mashing;
• mangos inox;
• con grifo de acero inox de 3/4";
• buje trefilada de acero inox de 3/4" para la fijación del grifo;
• entrada sonda para termómetro;
• termómetro analógico profesional;
• protection inox para termómetro.

Dimensiones:

• diámetro interno: 455 mm
• altura: 370 mm
• dimensiones de la olla completa con motor: 58 x 64 (h) cm
• espesor de la pared: 1 mm
• espesor del fondo: 1,5 mm

El espesor del fondo permite mantener la temperatura correcta y evitar caramelización, aunque sin aislamiento.

Imagen del kit de motorización:

Imagen del interno de la olla:

Indispensable para realizar sistemas a caída como este:

Olla motorizada para maceración en función: