Olla de maceración motorizada 35 L
Olla de maceración motorizada 35 L
Completa con grifo de acero inox de 3/4", termómetro analógico con protection inox, tapa reforzada de alto espesor, motor, motor de engranaje y palas.
Accesorio indispensable para fabricar cerveza casera de calidad, gracias a la aplicación del termómetro analógico profesional tendréis bajo control la temperatura de cocción del producto.
Realizada por nuestra empresa en acero inox 18/10 (AISI 304) de alto espesor.
Equipada con:
- tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox;
- motor 220 V;
- motor de engranaje;
- palas inox para mashing;
- mangos inox;
- con grifo de acero inox de 3/4";
- buje trefilada de acero inox de 3/4" para la fijación del grifo;
- entrada sonda para termómetro;
- termómetro analógico profesional;
- protection inox para termómetro.
Dimensiones:
- diámetro interno: 370 mm
- altura: 370 mm
- dimensiones de la olla completa con motor: 53 x 64 (h) cm
- espesor de la pared: 1 mm
- espesor del fondo: 1,5 mm
El espesor del fondo permite mantener la temperatura correcta y evitar caramelización, aunque sin aislamiento.
Imagen del kit de motorización:
Imagen del interno de la olla:
Indispensable para realizar sistemas a caída como este:
Olla motorizada para maceración en función:
Nuestras ollas (Inox AISI 304) no están aptas para placas de inducción