Olla de maceración motorizada 100 L

Departamento: Ollas motorizadas
Código del producto: ABP0136
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Descripción

Olla de maceración motorizada 100 L

Completa con grifo de acero inox de 1", termómetro analógico con protection inox, tapa reforzada de alto espesor, motor, motor de engranaje y palas.

Accesorio indispensable para fabricar cerveza casera de calidad, gracias a la aplicación del termómetro analógico profesional tendréis bajo control la temperatura de cocción del producto.

Realizada por nuestra empresa en acero inox 18/10 (AISI 304) de alto espesor.

Equipada con:

  • tapa reforzada de alto espesor con ganchos inox;
  • motor 220 V;
  • motor de engranaje;
  • palas inox para mashing;
  • mangos inox;
  • con grifo de acero inox de 1";
  • buje trefilada de acero inox de 1" para la fijación del grifo;
  • entrada sonda para termómetro;
  • termómetro analógico profesional;
  • protection inox para termómetro.

Dimensiones:

  • diámetro interno: 530 mm
  • altura: 480 mm
  • dimensiones de la olla completa con motor: 66 x 63 (h) cm
  • espesor de la pared: 10/10 mm
  • espesor del fondo: 15/10 mm

El espesor del fondo permite mantener la temperatura correcta y evitar caramelización, aunque sin aislamiento.

 

 

Imagen del kit de motorización:

 

 

Imagen del interno de la olla:

 

 

Indispensable para realizar sistemas a caída como este:

 

Olla motorizada para maceración en función:

Descripción técnica

Nuestras ollas (AISI 304) no están aptas para placas de inducción

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