Olla de cocción 75 L
Código: ABP0122
Marca : Polsinelli
€ 227,87
Capacidades
Características olla
Producto disponible
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Descripción
Olla de cocción 75 l
La olla de cocción canaliza los vapores que se crean durante la ebullición para llevarlos fácilmente fuera de la sala de cocción.
Además del grifo y el termómetro, esta olla está equipada con una tapa renforzada (20/10 mm) en acero inoxidable AISI 304 con la puerta de inspección que facilita el lanzamiento del lúpulo.
La conexión para el tubo que tiene que canalizar los humos de combustión colocada en la cubierta tiene un diámetro de 100 mm y permite fijar el tubo.
Dimensiones:
- diámetro interno: 455 mm
- diámetro del tubo de combustión: 100 mm
- altura: 495 mm
- espesor de pared: 10/10 mm
- espesor del fondo: 15/10 mm
- Grifo de 1 " para tubo de 18 mm de diámetro interno
El fondo de la olla es renforzado y esto ayuda a mantener las temperaturas correctas, aunque sin aislamiento.
Nuestras ollas (Inox AISI 304) no están aptas para placas de inducción
Descripción técnica
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