Levadura seca Fermentis Saflager S-23 (11,5 g)

Departamento: Levaduras
Código del producto: MBP0028
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Descripción

Levadura seca Fermentis Saflager S-23 (11,5 g) Levadura lager.

Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres.
Su perfil de atenuación produce cervezas con buena persistencia en el paladar.
Nivel de sedimentación: alto Densidad final: media Rango de temperatura de fermentación: 9 a 15ºC Dosis: entre 8 y 12 gramos por cada 10 litros de mosto fermentando a 12ºC.
Aumentar dosis para temperaturas inferiores.

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