La malta de cebada de Mónaco (1 kg)

Departamento: Malta de cebada
Código del producto: MBP0157
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Descripción

Malta en grano Munich I 1 kg

Disponible en Wyermann en un práctico paquete de 1 kg, la malta Munich 1 es un ingrediente de calidad, perfecto para cerveceros caseros y cerveceros que buscan una base especial para un producto impecable. Caracterizada por su color más oscuro que la malta Viena, la malta de cebada Weyermann Munich 1 es la solución adecuada para producir cervezas oscuras, festivas y especiales. Su color especial la hace adecuada para elaborar una cerveza con un sabor a malta muy fuerte y un aspecto inconfundible. La malta de cebada Weyermann Munich 1 en envases de 1 kg puede constituir hasta el 100% de la mezcla y garantiza una importante acentuación del carácter de la cerveza, realzando el aroma e intensificando el color. Garantizada por una de las empresas líderes del sector, activa desde 1879, la malta Monaco 1 se recomienda para la elaboración de cervezas de alta graduación.

Características:

  • Uso: Cervezas oscuras, festivas, especiales, de alta graduación, con un acentuado sabor a malta, negras.
  • Ingredientes: Cebada; puede contener trazas de espelta, avena, trigo y centeno.
  • Color/EBC: 12-18
  • Dosificación: hasta el 100%.
  • Efecto: Acentuación del carácter típico de la cerveza mediante la potenciación del aroma. Consecución de un color cervecero intenso.
  • Envase: 1 kg

WEYERMANN ® DESDE 1879 LÍDER EN LA PRODUCCIÓN DE MALTA
WEYERMANN ® TECNOLOGÍA Y TRADICIÓN

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