Lúpolo Fuggle 1 Kg

Departamento: Lúpulos
Código del producto: MBP0114
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Descripción

Lúpolo Fuggle 1 Kg

El lúpulo Fuggle T90 para cerveza en venta en Polsinelli Enologia se ofrece en un paquete de 1 kg, en pellets obtenidos por molienda y prensado en pequeños granos. El Fuggle es un lúpulo aromático inglés, utilizado para la elaboración de cervezas tradicionales, como la Ale y la Stout. Sus orígenes se remontan a Inglaterra, donde está arraigada desde hace casi dos siglos: descubierta en 1861, fue posteriormente comercializada por Richard Fuggle de Brenchley, de quien toma su nombre. En cuanto al cultivo, el lúpulo Fuggle T90 para cerveza ofrece una buena resistencia, en algunas variantes particulares, como el Styrian Golding y el American Fuggle, adquiere notas más rústicas, para una diversificación aromática de menor finura. Delicado, herbáceo y ligeramente picante, el lúpulo Fuggle T90 se utiliza para elaborar bebidas con un sabor con mucho cuerpo gracias a una sensación de amargor medio y un perfil de aroma floral. Fuggle T90 es también un lúpulo muy adecuado para el dry-hopping en IPAs y Bitter.

Características:

  • Envasado: 1 kg envasado al vacío en una bolsa de aluminio termosellada.
  • Ingredientes: lúpulo; puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno
  • País de origen: Inglaterra
  • Ácidos alfa: 4% - 5,5%.
  • Uso: Amargo
  • Estilos de cerveza: American Pale Ale, India Pale Ale
  • Sustitutos: Styrian Golding
  • Pellets T90

Advertencias: El porcentaje de ácidos alfa y beta puede cambiar entre diferentes lotes y, por tanto, desviarse del valor indicado en esta tabla.

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