Filtro a cesto para ollas de 100 L

Filtro a cesto para ollas de 100 L

Caracterizado por un diámetro de 490 mm, el colador de cesta Polsinelli 100 L para ollas es un elemento de gran utilidad durante la fase de elaboración de la cerveza, ya que permite separar, de la manera más fácil y rápida, las tripas exteriores y las fracciones del grano disuelto del mosto. De este modo, es posible realizar las diferentes fases de maceración, espumación y elaboración de cerveza en el mismo recipiente. Totalmente fabricado en acero inoxidable, el filtro de cesta de 490 mm puede utilizarse también en ollas equipadas con una entrada para introducir la sonda de temperatura y, una vez terminada la fase de elaboración, puede recuperarse fácilmente gracias a las prácticas asas situadas en el borde. El colador de cesta de 100 L es una herramienta extremadamente eficaz porque la malla metálica de su estructura tiene agujeros de 1,5 mm de diámetro que garantizan el perfecto filtrado de la materia prima. El filtro de cesta que se puede adquirir en Polsinelli Enologia está homologado para ser utilizado con ollas de 100 L, pero se puede fabricar, a petición, en todos los tamaños.

Características:

• Estructura de acero inoxidable
• Asas de recuperación
• Agujeros de 1,5 mm de diámetro
• Diámetro: 490 mm
• Altura: 430 mm (para olla de 100 L)
• Profundidad de entrada: 50 mm
• Anchura de entrada: 40 mm