Fermentador refrigerado de fondo cónico 1150 L

Departamento: Fermentador
Código del producto: ABP0052
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Descripción

Fermentador de fondo cónico refrigerado para cerveza 1150L

El fermentador refrigerado con fondo cónico en venta online en Polsinelli Enologia es una de las herramientas que un cervecero de tamaño medio debe tener en su laboratorio. Gracias a sus características y a su capacidad de 1150L es, de hecho, ideal para quienes necesitan un producto profesional a un precio competitivo y que asegure una producción de cerveza de excelente calidad.

El instrumento está fabricado en acero inoxidable AISI 304, con un interior pulido a espejo de grado alimentario 18/10 y una estructura externa floral que descansa sobre tres patas del mismo material. El diámetro del fermentador con fondo cónico para cerveza refrigerada es de 1150 mm para una altura total de 2150 mm, considerando también los pies ajustables y la placa para el apoyo al suelo con un diámetro de 50 mm.

El producto está equipado con una serie de características útiles para el fabricante, como la bolsa de refrigerante, la tapa de registro antirretorno de 400 mm de diámetro y el tubo de lavado de 1" con rebaje en el marco para facilitar la limpieza del interior. También es muy útil la descarga parcial y total del fermentador de cerveza refrigerado con válvula de mariposa de acero inoxidable.

También está equipado con un soporte de muestras de acero y un termómetro bimetálico Dn 80 con un rango de medición de -20° a + 80, completo con vástago de 200 mm y soporte de termómetro. También es especialmente útil el indicador de nivel con un tubo de 20 mm de plexiglás de calidad alimentaria, protegido por una lámina metálica. Fabricado íntegramente en Italia, el fermentador de cerveza refrigerado con fondo cónico de 1150L está a la venta online en la tienda Polsinelli Enologia a un precio competitivo.

Características:

  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304 (18/10 para alimentos), pulido a espejo en el interior, floreado en el exterior sobre tres patas de acero inoxidable.
  • Tapa de pozo anti-retención de diámetro 400 mm en acero inoxidable AISI 304, altura del marco 90 mm, cierre con brazo y apertura lateral de bandera con aplicación de tuercas de mariposa para el sellado con nitrógeno.
  • Entrada de nitrógeno con válvula de bola de acero inoxidable de 3/8".
  • Termómetro bimetálico Dn 80
  • Tubo de lavado de 1'' inox con retorno en marco de registro y válvula de mariposa de acero inoxidable DN30 DIN 32MG/32 DIN FEMM.
  • Bola de lavado de acero inoxidable AISI 316 de 65 mm de diámetro
  • Indicador de nivel de acero inoxidable DN 10/rosca exterior de gas de 3/8'' para tubo de diámetro 20 con válvula de descarga de columna
  • Indicador de nivel con tubo de plexiglás de 20 mm de calidad alimentaria, protegido por una lámina de acero inoxidable
  • Indicador de nivel de acero inoxidable DN 10/rosca exterior de gas de 3/8'' para tubo de diámetro 20 en el tubo de lavado para facilitar la limpieza
  • Muestrario de acero inoxidable
  • Vaciado total con cubeta DIN32 y válvula de mariposa de acero inoxidable DN30 DIN 32MG/3
  • Nº 1 Conector de manguera DIN32 x PG20
  • Nº 1 Válvula de ventilación 1" 1/2

Dimensiones:

  • Diámetro: 1150 mm. (D1)
  • Diámetro del techo: 400 mm (D2)
  • Altura del ala: 1000 mm. (H3)
  • Altura del pie: 600 mm. (H2)
  • Altura del techo: 300 mm (H4)
  • Altura total con pies, faja y techo: 1900 mm. (H1)

Espesor:

  • Paredes: 1,2 mm
  • Fondo: 1,5 mm
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