Ciliegiolo (10 piezas)

Código del producto: BAP0121
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Descripción

Ciliegiolo (10 PZ)

Porta injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Enviaremos el porta injertos disponible en ese momento)

De origen incierto, se extendió en el centro de Italia y luego en casi toda Italia.

  • Ampelografía: la vid se cultiva en casi todas partes, por lo que es difícil evaluar las variantes genéticas. Cogollo con el ápice moderadamente expandido, aterciopelado, blanco con reflejos dorados, con foliolos apicales blancos y aterciopelados con bordes dorados o carmín. Hojas grandes, pentagonales, trilobadas, con seno peciolar abierto en forma de U, envés ligeramente tomentoso, limbo grueso, ondulado, liso, verde oscuro. Racimo grande y largo, cilíndrico, alado, semicompacto. Baya: grande, subredondeada, de color negro-púrpura; piel: gruesa y pruinosa; pulpa: jugosa, de sabor neutro, dulce.
  • Requisitos de cultivo: cepa muy vigorosa con vegetación erguida, ramas fuertes y largas, ramificadas y elásticas; se adapta a diferentes ambientes prefiriendo suelos no demasiado fértiles y húmedos y climas templados-calientes y secos para un equilibrio vegetativo general de la planta.
  • Cultivo y poda: prefiere las formas de cultivo ampliadas y las podas largas; puede ser difícil adaptarse a las formas de mecanización extensiva en los climas templados-fríos, especialmente por la escasa lignificación de los brotes. Por esta razón, una poda verde adecuada es esencial en los climas más septentrionales.
  • Tiempo de germinación: medio.
  • Época de maduración: temprana.
  • Producción: muy abundante y constante.
  • Sensibilidad a las enfermedades y adversidades: normal, en climas más húmedos es un poco sensible a la botrytis. Buena resistencia a la sequía.
  • Potencial enológico: produce un vino rojo rubí más o menos lleno, bastante robusto, no demasiado alcohólico, no demasiado ácido, afrutado, para ser consumido preferentemente joven.

Clones en multiplicación: Ciliegiolo VCR1

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO 1970 1982 1990 2000 2010
HECTÁREAS 3537 6032 5100 3335 2563

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.

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