Cebada de malta caramelizada Carapils (25 kg)

Departamento: Malta de cebada
Código del producto: MBP0175
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Descripción

Grano de malta Carapils 25 kg - DLUO 01/2022

Envasada para empresas y cerveceros caseros que quieren probar el método All Grain, la malta de cebada Carapils de Weyermann se ofrece aquí en un saco de 25 kg. La malta de cebada Carapils se puede utilizar con una dosis del 5/10% para las cervezas tipo pils y hasta el 40% para las cervezas ligeras y de baja graduación. Es producida por Weyermann, una antigua cervecería alemana y actualmente uno de los puntos de referencia en el panorama internacional para cerveceros y homebrewers. Recomendamos almacenar la malta de cebada Weyermann Carapils en un paquete de 25 kg en un lugar fresco y seco.

Características:

  • Uso: Cervezas Pilsner (dosificación 5-10%) - cervezas poco ácidas (dosificación hasta 40%) - cervezas ligeras (dosificación hasta 40%)
  • Malta de cebada caramelizada
  • Ingredientes: cebada; puede contener trazas de espelta, avena, trigo y centeno.
  • Color/EBC: 2,5-6,5
  • Dosificación: al 5-10% (para cervezas pilsner) - hasta el 40% (para cervezas poco ácidas y cervezas ligeras)
  • Efecto: Optimización de la espuma y su estabilidad, aumento de la plenitud del sabor
  • Embalaje: 25 kg

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WEYERMANN ® TECNOLOGÍA Y TRADICIÓN

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