PROMOCIÓN

Ácido tartárico (1 kg)

Departamento: Estabilizadores
Código del producto: PCP0009
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Descripción

Laffort - Ácido tartárico

Ácido tartárico de origen vitivinícola. Se utiliza en la vinificación para la acidificación del mosto.

Aplicación: Se utiliza en la vinificación para la acidificación de los mostos. También es útil para acidificar los depósitos de cemento.

Dosificación y método de uso recomendados: Producto sujeto a declaración y autorización de acidificación del mosto. Mantenga un registro de uso.

Especificaciones físico-químicas:

  • Aspecto - Polvo - Pureza - > 99,5 %.
  • Color - blanco - Cenizas sulfúricas - < 0,1 %.
  • Ácido cítrico - 0 - Metales pesados - < 10 ppm
  • Plomo - < 5 ppm - Mercurio - < 1 ppm
  • Arsénico - < 3 ppm - Hierro - < 10 ppm
  • Sulfatos - < 0,1 ppm - Cloruros (HCl) - < 0,1 ppm
  • Ácido oxálico - < 100 ppm

Envase: 1 kg

Almacenamiento: Conservar en el envase original a temperatura moderada y en un lugar seco y sin olores. Respete la fecha de caducidad indicada en el envase. Utilícelo rápidamente después de abrirlo.

CONFORME AL CODEX ENOLÓGICO - PARA USO ENOLÓGICO EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO DIRECTO GR-18/01/2010

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