Trockenhefe Fermentis Saflager S-23 (11,5 g)

Kategorie: Hefe
Artikelnummer: MBP0028
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Beschreibung

SAFLAGER S-23, 11,5 g - untergärige Trockenhefe 

Möchten Sie ein echtes Lager oder Pilsner Bier brauen? Dann verwenden Sie echte Lager-Hefe!  

Diese Hefesorte wird sehr oft in westeuropäischen Brauereien verwendet. Sie produziert den besten Lagergeschmack, wenn sie bei niedrigen Temperaturen (10°C - 14°C) vergärt. Aber auch bei Raumtemperatur lassen sich mit ihr gute Biere herstellen.  

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: mittelEmpfohlene
Anstelltemperatur: 12°C - 15°C
Temperaturbereich: 9°C - 22°C
Dosierung: 80 bis 120 g /hl bei 12°C - 15°C,
200 bis 300 g bei unter 12°C  
Inhalt: 11,5 g

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