Sauvignon Rytos (25 stück)

Artikelnummer : BAP0005.25
Marke: Polsinelli
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Beschreibung

AUTORISIERTER HÄNDLER

SAUVIGNON RYTOS (25 Stück)

Es handelt sich um geschützte Sorten mit einem Monopol, deren Nachbau oder Vermehrung ohne Zustimmung der Züchter verboten ist, und mit dem Kauf verpflichten Sie sich, die Sorte nicht nachzubauen oder zu vermehren.

WEISSE REBSORTE AUS DER KREUZUNG VON SAUVIGNON UND BIANCA (COD. UD. 55-100)

Pfropfreiser 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Pfropfreiser, die zum Zeitpunkt des Kaufs verfügbar sind, werden zugeschickt)

Resistenzeigenschaften: Gute bis sehr gute Resistenz gegen Falschen Mehltau (Rpv 3) und Echten Mehltau (Ren 3). Empfindlich gegen Botrytis aufgrund der hohen Traubenkompaktheit und tolerant gegen Schwarzfäule. Widerstandsfähig gegen Winterkälte bis zu -23°C.

AMPELOGRAPHISCHE MERKMALE

Die Blattmerkmale sind ähnlich wie bei der Elternsorte Sauvignon. Die Traube ist mittellang, zylindrisch und kompakt. Ein kurzer Flügel ist selten vorhanden. Die Beere ist klein, ellipsenförmig. Die Schale ist dünn mit mittlerer Blüte, von grüner Farbe mit goldenen Reflexen. Das Fruchtfleisch ist weich und hat einen neutralen Geschmack.

VEGETATIVE PHÄNOMENE

  • Austriebszeit: mittelspät.
  • Blütezeit: mittel.
  • Reifezeit der Trauben: mittel.
  • Produktion: mittel-hoch.

ANBAUEIGENSCHAFTEN

Kräftige Rebe mit halb aufrechtem, manchmal hängendem Wuchs. Erfordert einen Grünschnitt, um die vegetative Entwicklung zu begrenzen.

ERZIEHUNG UND BESCHNEIDUNG

Passt sich an verschiedene Anbauformen an, bevorzugt jedoch solche mit langem Guyot-Schnitt.

ÖNOLOGISCHES POTENZIAL

Gute Fähigkeit zur Zuckerspeicherung und zum Gehalt an gebundener Säure im Most. Die freien und glykosidischen Aromastoffe liegen über dem Sortendurchschnitt und drücken tropische Düfte in Verbindung mit einer ausgeprägten Mineralität aus. Diese Sorte eignet sich für die Erzeugung von Weinen mit einem aromatischen Rahmen, der sich durch eine mehr als positive und sehr komplexe potenzielle Intensität und Breite auszeichnet, die sowohl für den jungen Konsum als auch für eine längere Reifung geeignet sind.

ANERKENNUNGEN

2017 gewann der Sauvignon Rytos® VCR beim Internationalen PIWI WINE AWARD in Deutschland die Silbermedaille mit 86 von 100 Punkten. 2018 gewann der Sauvignon Rytos® VCR die Goldmedaille mit 90 von 100 Punkten beim Internationalen PIWI WINE AWARD in Deutschland.

 

PFLANZARBEITEN IM WEINBERG

1. GRABUNG

Führen Sie diese Arbeiten immer aus, wenn der Boden trocken ist.

A) auf Ackerland ist das Pflügen mit dem Pflug ausreichend

B) Bei Neuanpflanzungen den Boden mit einem Bagger aufgraben und die alten Wurzeln so weit wie möglich entfernen. Wenn die Vorgängerkultur ein Weinberg war, ist es ratsam, den Boden mindestens drei Jahre lang brach liegen zu lassen (nach der Auflösung des Weinbergs). Dieses Verfahren stellt eine wirksame Möglichkeit der Abwehr von Bodennematoden dar.

2. FERTILISIERUNG

Verwenden Sie organische Mittel und im Falle einer Wiederbepflanzung Kalkstickstoff. Dieser Dünger hat eine schützende Wirkung auf den Boden und die Pflanzen, insbesondere gegen Pilze.

3. EINPFLANZEN DER BEWURZELTEN STECKLINGE

Die Anpflanzung sollte in gemäßigten Böden erfolgen. Die Veredelungsstelle sollte sich 8-10 cm über dem Boden befinden. Vermeiden Sie das Rasieren der Wurzeln. Bringen Sie so weit wie möglich Sand und/oder Torf in Kontakt mit den Wurzeln (die Wurzel fürchtet sich vor dem Ersticken und braucht eine Mikro-Sauerstoffzufuhr). Düngen Sie niemals punktuell (in der Nähe der Wurzeln). Bewässern Sie die Reben nie vor dem Sommer.

4. FEDERFÜHRUNG

Beim Austrieb muss das Wurzelsystem so schnell wie möglich aufgewärmt werden. Der Boden wird alle 7 bis 10 Tage in zunehmender Tiefe (bis zu 20 cm) wiederholt bearbeitet, wobei die Bodenfeuchtigkeit berücksichtigt wird. Wenn die Triebspitze zu wachsen beginnt, bedeutet dies, dass das Wurzelsystem funktioniert. Erst dann können wir aufhören, den Boden zu belüften. Mangelndes Wachstum aufgrund von Überwässerung wird oft mit Wassermangel verwechselt. Dies führt zu einer teuren, unnötigen oder sogar schädlichen Bewässerung.

5. FRÜHJAHRSKUREN

Schützen Sie die Vegetation vor Falschem Mehltau. Fügen Sie bei jeder Behandlung Stickstoff (N) und Eisen (Fe) als Blattdünger hinzu. Verwenden Sie keine Wurzeldünger.

6. SOMMERPFLEGE

Setzen Sie den Schutz vor Falschem Mehltau mit einem abgesetzten Blattdünger fort. Dieser Schutz sollte am Ende des Sommers verstärkt werden und bis zum Ende der Vegetationsperiode fortgesetzt werden. Der Falsche Mehltau im September/Oktober ist so zerstörerisch, dass er die ganze Pflanze abtötet (wenn sie nicht verholzt ist). Bei der Wurzelrebe findet die Verholzung am Ende des Vegetationszyklus statt, da die Trauben fehlen.

7. TECHNISCHE PRÜFUNG

Wenn unverständliche Anomalien nach Anwendung dieses Verfahrens fortbestehen, wenden Sie sich so schnell wie möglich an einen Agronomen oder den technischen Dienst von VCR, bevor Sie willkürliche Verfahren durchführen, die ungeeignet, kostspielig und/oder verschlimmernd sein könnten.

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