Kühlungset für 100 L Flachbodenfermenter

Artikelnummer : ABP0257
Marke: Polsinelli
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Beschreibung

Kühlungset für 100 L Flachbodenfermenter

Unverzichtbares Zubehör, um Ihren Fermenter in einen gekühlten Fermenter zu verwandeln, dank einer Tauchplatte, die komplett aus Edelstahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel) besteht. Sie garantiert eine hohe Wärmeaustauschfläche und erleichtert die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten, da sie leicht abnehmbar ist.

Bei der Herstellung von Lagerbieren gelingt es, die Gärtemperaturen zu senken, so dass die untergärigen Hefen im idealen Bereich arbeiten können. Wenn die Umgebungstemperatur zu kalt ist oder für die Herstellung von hochvergorenen Bieren, kann eine heiße Flüssigkeit im Inneren zirkulieren.

Achtung: Für die korrekte Funktion der Kühlplatte ist es unerlässlich, dass in ihrem Inneren eine Lösung aus Wasser und Glykol zirkuliert, die zuvor durch einen externen Kühler gekühlt wurde.

N.B. der Artikel ist nicht mit einem Sondenhalter ausgestattet und ist NICHT für konische Bodenfermenter geeignet.

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl 18/10 (AISI 304)
  • Breite: 370 mm
  • Höhe: 600 mm
  • Austauschfläche: 0,44 m²
  • Internes Fassungsvermögen: 1,11 L
  • Blechdicke: 1 + 1 mm
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