Hefe für aromatische Weine ACTIFLORE BO213 (500 g)

Kategorie: Hefe
Artikelnummer: PCP0171
Produkt auf Lager
Es tut uns Leid, für diese Bestellung werden Sie ein Angebot für Versandkosten erhalten
Mg. € 14,30
In den Einkaufswagen
Beschreibung

Hefe für aromatische Weine ACTIFLORE BO213 (500 g)



Bei Gärstörungen und sehr hohen Mostgewichten im Weißwein.

- Toleriert hohe Zuckerkonzentrationen und extreme Alkoholgehalte (18% vol).
- Setzt schleppende oder steckengebliebene Gärungen wieder in Gang.
- Gärt bei tiefen Temperaturen (10-12°C).
Physikalische Eigenschaften:
Ausgetrocknete Hefe (unter Luftabschluss verpackt)
Aspekt: Granulate


Standard Analyse:

Feuchtigkeit: < 8 %
Lebende Zellen der ATH: ? 2.1010 UFC/g
Milchsäurebakterien: < 105 UFC/g
Essigsäurebakterien: < 104 UFC/g
Wilde Hefen/ATH: < 105 UFC/g
Coliforme Keime: < 102 UFC/g
E. coli /g: abw.
Staphylokokken /g:  abw.
Salmonellen / 25g : abw.
Schimmelpilze: < 103 UFC/g
Blei: < 2 ppm
Arsen: < 3 ppm
Quecksilber: < 1 ppm
Cadmium: < 1 ppm

In Verbindung stehende Produkte
Ähnliche Produkte