Gesäuert Braugerste (1 kg)
Artikelnummer : MBP0146
Marke: Polsinelli
€ 4,45
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Beschreibung
Gesäuerts Gerstenmalz (1 kg)
Merkmale:
- Farbe/EBC: 3.0-6.0
- Dosierung: bis zu 5%.
- Wirkung: Senkung des pH-Wertes der Würze, dadurch
- verbesserte Einmaischung
- Intensivierung der Gärung und hellere Farbe bei Pilsbieren
- Verbesserung der organoleptischen Stabilität
- runderer Geschmack
- Enthärtung von hartem Wasser
Verwendung:
- Pilsner Biere
- helle Biere
- Thekenbiere
- Ale-Biere
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