Gerstenmalz karamellisierten Carapils (25 kg)
Artikelnummer : MBP0175
Marke: Polsinelli
€ 34,55
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Beschreibung
Carapils Malzkorn 25 kg - DLUO 01/2022
Abgepackt für Unternehmen und Heimbrauer, die sich an der All Grain-Methode versuchen wollen, wird Weyermanns Carapils Gerstenmalz hier in einem 25-kg-Sack angeboten. Carapils-Gerstenmalz kann in einer Dosierung von 5/10% für pilsartige Biere und bis zu 40% für alkoholarme und leichte Biere verwendet werden. Es wird von Weyermann, einer alten deutschen Brauerei, hergestellt und ist heute einer der Bezugspunkte im internationalen Panorama für Brauereien und Heimbrauer. Wir empfehlen, Weyermann Carapils Gerstenmalz in einer 25-kg-Packung an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.
Merkmale:
- Verwendung: Pilsner Biere (Dosierung 5-10%) - schwach saure Biere (Dosierung bis zu 40%) - leichte Biere (Dosierung bis zu 40%)
- Karamellisiertes Gerstenmalz
- Zutaten: Gerste; kann Spuren von Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen enthalten.
- Farbe/EBC: 2,5-6,5
- Dosierung: 5-10% (für Pilsbiere) - bis zu 40% (für schwach saure Biere und leichte Biere)
- Wirkung: Optimierung des Schaums und seiner Stabilität, Erhöhung der Geschmacksfülle
- Verpackung: 25 kg
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