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Edelstahl Gärfass für Wein konischen Boden 60° 100 L mit Luft-Schwimmdeckel

Artikelnummer : SIP0357
Marke: Polsinelli
€ 505,00
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Beschreibung

Edelstahl Gärfass für Wein konischen Boden 60° 100 L mit Luft-Schwimmdeckel

deal zur Aufnahme von Wein und Lebensmittelflüssigkeiten während der Gärungsphase. Hergestellt aus rostfreiem Stahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel), der alle Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. Ausgestattet mit zwei Edelstahlkugelventilen, eines von 1" für die totale Entleerung und das andere von 1/2" vom Boden erhöht, für die Entnahme der sedimentfreien Flüssigkeit.

Der konische 60°-Rüssel erleichtert die Absaugung des Sediments, das sich am Boden des Konus absetzt, und ermöglicht so eine bessere Reinigung. WIG-Schweißnähte erleichtern Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten. Hervorragende Stabilität dank des integrierten Standfußes.

Serienmäßige Ausstattung:

  • Luftschwimmer aus Edelstahl ∅ mm 405
  • Luftkammer ∅ mm 400
  • Pumpe aus Edelstahl
  • Druckentlastungsventils 1"1/4
  • Ablassventil 1" x 3/4"
  • Entnahmeventil 1/2" x 3/4"
  • Nr. 1 Edelstahl-Schlauchhalter 3/4" x Ø 20
  • Außen marmoriert
  • 60° konischer Boden
  • Integrierter Podest

Abmessungen:

  • Höhe des Zylinders: mm 625
  • Höhe des Zylinders plus konischer Boden: mm 985
  • Behälterdurchmesser: mm 420
  • Gesamtabmessungen: mm 550x550x1385 (h)

1 - Edelstahlpumpe mit analogem Manometer
2 - Schwimmdeckel aus Edelstahl
3 - Abflussventil
4 - Rückholseil

Korrekter Gebrauch:

  1. Den Immervoll-Tank mit Wein füllen.
  2. Den Schwimmdeckel aus Edelstahl auf der Oberfläche des Weins legen.
  3. Aufdrehen des Ventils auf der Pumpe, um das Aufblasen zu ermöglichen.
  4. Die Luftkammer aufblasen bis circa 0,7 bar.
  5. Kontrollieren, dass die Luftkammer perfekt auf der inneren Oberfläche des Behälters aufliegt und das Ventil der Pumpe schließen.
  6. Es ist ratsam, alle 15 Minuten den Druck der Luftkammer zu kontrollieren.

Wenn die Luftkammer nicht den Druck hält, Folgendes kontrollieren :

  1. Dass keine Löcher vorhanden sind,
  2. Den Anschluss zwischen Luftkammer und Plastikschlauch,
  3. Dass die Schlauchbänder nicht locker sind,
  4. Dass das Manometer nicht defekt ist,
  5. Dass das Ventil der Pumpe nicht blockiert ist.

 

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