Das Gerstenmalz von Monaco (1 kg)
Beschreibung
Malzkorn München I 1 kg
Das bei Wyermann in der praktischen 1 kg-Packung erhältliche Malz München 1 ist eine Qualitätszutat, die sich perfekt für Hausbrauer und Brauer eignet, die eine besondere Grundlage für ein einwandfreies Produkt suchen. Weyermann München 1 Gerstenmalz zeichnet sich durch seine dunklere Farbe als Wiener Malz aus und ist die richtige Lösung für die Herstellung von dunklen, festlichen und Spezialbieren. Durch seine besondere Farbe eignet es sich zum Brauen eines Biers mit einem sehr starken Malzgeschmack und einem unverwechselbaren Aussehen. Weyermann München 1 Gerstenmalz in der 1kg-Packung kann bis zu 100% der Mischung ausmachen und garantiert eine wichtige Akzentuierung des Biercharakters, indem es das Aroma verstärkt und die Farbe intensiviert. Monaco 1 Malz wird von einem der führenden Unternehmen des Sektors garantiert, das seit 1879 tätig ist, und wird für die Herstellung von hochprozentigen Bieren empfohlen.
Merkmale:
- Verwendung: Dunkle, festliche Bierspezialitäten mit hohem Alkoholgehalt, mit akzentuiertem Malzgeschmack, schwarz.
- Zutaten: Gerste; kann Spuren von Dinkel, Hafer, Weizen und Roggen enthalten.
- Farbe/EBC: 12-18
- Dosierung: bis zu 100%.
- Wirkung: Akzentuierung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung. Erzielung einer intensiven Bierfarbe.
- Verpackung: 1 kg
