Aglianico di Taurasi (10 stück)

Artikelnummer : BAP0004.10
Marke: Polsinelli
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Beschreibung

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Barbatella Aglianico di Taurasi (10 stück)

Unterlagen 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Wir senden Ihnen den zur Zeit verfügbaren Transplantatträger)

Sie stammen aus der Antike und wurden von Griechenland aus in Kampanien eingeführt und verbreiteten sich später in der Basilikata und Apulien.

  • Ampelographische Merkmale: Im Allgemeinen werden zwei verschiedene Populationen gezüchtet, eine im Taurasi-Gebiet und eine im Vulture-Gebiet, aber ihre unterschiedlichen Merkmale hängen oft von den verschiedenen Umweltbedingungen ab. Knospe offen, baumwollartig, grün oder bronzegelb. Blätter: klein bis mittelgroß, fünfeckig, dreilappig oder fünfeckig mit geschlossener V-förmiger Blattstielsohle. Traube klein bis mittelgroß, zylindrisch, einfach oder geflügelt, mäßig kompakt. Kleine bis mittelgroße, kugelförmige Beere; pruinöse Schale. Die Taurasi unterscheidet sich von der Vulture durch ihre geringere Wuchskraft, ihre zylindrische Traube, die manchmal leicht millerandiert ist, und ihre etwas kleineren Beeren.
  • Anbaueigenschaften: kräftige Rebe mit langen, robusten Trieben mit mittleren Internodien und aufrechter, ausgeglichener Vegetation. In den klassischen Anbaugebieten in Höhenlagen von 300-500 m über dem Meeresspiegel bevorzugt sie lockere, gut exponierte Böden; in wärmeren Gebieten passt sie sich an verschiedene Bodentypen an.
  • Anbau und Schnitt: In warmen Klimazonen passt sie sich allen Anbau- und Schnittformen an; in den kälteren Klimazonen des Anbaugebiets werden Gegenspalierformen empfohlen, mit gut proportionierten Trieben durch sorgfältige Grünarbeiten. Diese Maßnahmen ermöglichen es, den Botrytisbefall der Trauben zu vermeiden und eine gute Verholzung der Triebe sowie ein perfekt ausgereiftes Produkt zu erhalten.
  • Keimzeit: früh.
  • Reifezeit: spät.
  • Produktion: mittel und konstant.
  • Anfälligkeit für Krankheiten und Widrigkeiten: Anfällig für Botrytis und Sauerfäule in regnerischem und feuchtem Klima. Leidet unter langanhaltender Trockenheit.
  • Önologisches Potenzial: ergibt einen Wein von intensiver rubinroter Farbe, frischem, fruchtigem Geschmack, mit ausgezeichnetem aromatischem und polyphenolischem Profil, vollmundig und harmonisch. Durch die Reifung gewinnt er an Finesse und entfaltet delikate Aromen, so dass er zu einem aristokratischen Wein auf dem höchsten Niveau der klassischen italienischen Weine wird. Ausgezeichneter Anthocyan-Gehalt, Struktur und aromatische Komponente mit intensiven Noten von reifem Obst, roten Früchten und Phenol-Leder. Geeignet für lange Alterung.
  • Klone in Vermehrung: Aglianico (Biotyp Taurasi) VCR2, VCR7, VCR13, VCR23, VCR103, VCR106, VCR109, VCR111, AV02, Aglianico del Vulture VCR11, VCR14.

ANBAUFLÄCHE IN ITALIEN
JAHR 1970 1982 1990 2000 2010
HEKTAR 15,529 15,011 13,028 9887 11,030

PFLANZARBEITEN IM WEINBERG

1. GRABUNG

Führen Sie diese Arbeiten immer aus, wenn der Boden trocken ist.

A) auf Ackerland ist das Pflügen mit dem Pflug ausreichend

B) Bei Neuanpflanzungen den Boden mit einem Bagger aufgraben und die alten Wurzeln so weit wie möglich entfernen. Wenn die Vorgängerkultur ein Weinberg war, ist es ratsam, den Boden mindestens drei Jahre lang brach liegen zu lassen (nach der Auflösung des Weinbergs). Dieses Verfahren stellt eine wirksame Möglichkeit der Abwehr von Bodennematoden dar.

2. FERTILISIERUNG

Verwenden Sie organische Mittel und im Falle einer Wiederbepflanzung Kalkstickstoff. Dieser Dünger hat eine schützende Wirkung auf den Boden und die Pflanzen, insbesondere gegen Pilze.

3. EINPFLANZEN DER BEWURZELTEN STECKLINGE

Die Anpflanzung sollte in gemäßigten Böden erfolgen. Die Veredelungsstelle sollte sich 8-10 cm über dem Boden befinden. Vermeiden Sie das Rasieren der Wurzeln. Bringen Sie so weit wie möglich Sand und/oder Torf in Kontakt mit den Wurzeln (die Wurzel fürchtet sich vor dem Ersticken und braucht eine Mikro-Sauerstoffzufuhr). Düngen Sie niemals punktuell (in der Nähe der Wurzeln). Bewässern Sie die Reben nie vor dem Sommer.

4. FEDERFÜHRUNG

Beim Austrieb muss das Wurzelsystem so schnell wie möglich aufgewärmt werden. Der Boden wird alle 7 bis 10 Tage in zunehmender Tiefe (bis zu 20 cm) wiederholt bearbeitet, wobei die Bodenfeuchtigkeit berücksichtigt wird. Wenn die Triebspitze zu wachsen beginnt, bedeutet dies, dass das Wurzelsystem funktioniert. Erst dann können wir aufhören, den Boden zu belüften. Mangelndes Wachstum aufgrund von Überwässerung wird oft mit Wassermangel verwechselt. Dies führt zu einer teuren, unnötigen oder sogar schädlichen Bewässerung.

5. FRÜHJAHRSKUREN

Schützen Sie die Vegetation vor Falschem Mehltau. Fügen Sie bei jeder Behandlung Stickstoff (N) und Eisen (Fe) als Blattdünger hinzu. Verwenden Sie keine Wurzeldünger.

6. SOMMERPFLEGE

Setzen Sie den Schutz vor Falschem Mehltau mit einem abgesetzten Blattdünger fort. Dieser Schutz sollte am Ende des Sommers verstärkt werden und bis zum Ende der Vegetationsperiode fortgesetzt werden. Der Falsche Mehltau im September/Oktober ist so zerstörerisch, dass er die ganze Pflanze abtötet (wenn sie nicht verholzt ist). Bei der Wurzelrebe findet die Verholzung am Ende des Vegetationszyklus statt, da die Trauben fehlen.

7. TECHNISCHE PRÜFUNG

Wenn unverständliche Anomalien nach Anwendung dieses Verfahrens fortbestehen, wenden Sie sich so schnell wie möglich an einen Agronomen oder den technischen Dienst von VCR, bevor Sie willkürliche Verfahren durchführen, die ungeeignet, kostspielig und/oder verschlimmernd sein könnten.

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