ABFÜLLUNGSDATEN 2023

  • Vom 7. Januar bis zum 20. Januar
  • Vom 5. Februar bis zum 19. Februar
  • Vom 7. März bis zum 20. März
  • Vom 6. April bis zum 9. April
  • Vom 5. Mai bis zum 8. Mai
  • Vom 4. Juni bis zum 17. Juni
  • Vom 3. Juli bis zum 16. Juli
  • Vom 1. August bis zum 15. August
  • Vom 31. August bis zum 14. September
  • Vom 29. September bis zum 13. Oktober
  • Vom 28. Oktober bis zum 12. November
  • Vom 27. November bis zum 12. Dezember
  • Vom 27. Dezember bis zum 10. Januar

● Neumond▸ keine empfohlene Zeit für die Weinherstellung
☽ Mondsichel ▸ Empfohlene Zeit, um mehr Schaumweine zu bekommen 
○ Vollmond ▸ Empfohlene Zeit für alle Weinvorgänge
☾ Letztes Viertelmond ▸ Empfohlene Zeit für die Reifung von Weinen und Süssweinen

Tipps für die Abfüllung

  • Umfüllen und filtern Sie den Wein, um unangenehme Sedimente in der Flasche zu vermeiden
  • Waschen Sie die Flaschen sorgfältig mit Desinfetionsmitteln
  • Spülen Sie die Flaschen mit dem gleichen Wein in Flaschen
  • Abfüllung an nicht windigen und klaren Tagen
  • Verwenden Sie dunkle Flaschen für langreifende Weine
  • Verwenden Sie sterilisierte und geschmierte Kappen aus hochwertigem Kork
  • Lassen Sie korkierte Flaschen vertikal für ein paar Tage
  • Flaschen horizontal lagern, damit der Wein mit dem Korken in Berührung kommt

Ideale Monate für Schaumweine
FEBRUAR – MÄRZ – APRIL – MAI

Ideale Monate für die Weinreifung
AUGUST – SEPTEMBER – OKTOBER – NOVEMBER