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Crystal kg.25

Categoria: Malto d'orzo
Codice prodotto: MBP0181
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Descrizione

Malto d'orzo in grani Crystal

Malto di origine belga, molto aromatico a caramellizzazione speciale sviluppata dalla Castle Malting durante il processo di germinazione.
Caramellizzato in più step per ottenere aromi e sapori unici.
In paragone ad altri malti colorati tradizionali, Chateau Crystal ha più potere diastatico e rende un amaro più dolce alla birra.

In genere va usato fino al 20% di miscela.

150 EBC

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