Botte in rovere 50 L Nuova
Descrizione
Botte in rovere 50 L Nuova
La selezione e il controllo della materia prima sono la prima delle chiavi di un buon successo. Prodotta con Rovere Francese tagliato a spacco, la Botte in rovere nuova da 50 L ha una qualità altissima indispensabile per conferire i migliori aromi ai vostri vini e distillati.
I tannini oltre ad essere estratti dagli acini durante la fermentazione si trovano anche nel legno, per cui il vino ne acquista gli aromi anche durante la permanenza nelle botti o barrique.
Il tannino dona al vino il colore e conferisce le tanto delicate sfumature rosate in proporzione al carico dei granati.
Altra funzione dei tannini è quella conservante, infatti fungono anche da antibatterici proteggendo il vino ed assicurandone longevità.
Caratteristiche:
- Tipologia: nuova
- Tipo di materiale: Legno di rovere francese tagliato a spacco
- Lunghezza cm 62
- Ø pancia cm 42
- Dimensioni tappo silicone: N. 12
- Dimension tappo sughero: ⌀55
Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita.
Istruzioni per l'uso e la manutenzione
Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:
- buona igrometria (75% - 80%)
- assenza di correnti d'aria
- scarsa luminosità
- ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.
PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI.
