Botte in rovere 300 L con portella rigenerata interno esterno

Codice: BLP0111
Marca: Polsinelli
€ 254,10
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Descrizione

Botte in Rovere da 300 litri con Portella

La botte in rovere da 300 litri con portella è un recipiente rigenerato di ottima qualità che assicura un processo di invecchiamento del vino di alto livello. Progettata con doghe in legno di rovere, il contenitore permette un naturale scambio di ossigeno dall’esterno che incide sulla struttura del vino, mentre i tannini presenti sugli acini conferiscono delicate sfumature rosate al prodotto finale. I tannini svolgono un’ulteriore funzione conservante e antibatterica in grado di proteggere e allungare la longevità del vino. La botte in rovere da 300 litri con portella misura un diametro di 76 cm, 100 cm di lunghezza e ha un peso di 48 Kg. Prima del suo utilizzo il contenitore deve essere lavato e asciugato con accuratezza, assicurandosi che non siano presenti residui di umidità. A seguire si procede con la solforatura e, nel caso la botte non debba essere utilizzata nell’immediato, è fondamentale avvolgerla con un film di plastica e riporla in un ambiente con buona igrometria, al riparo da correnti d’aria e dai raggi UV.

Caratteristiche botte in rovere da 300 litri rigenerata

  • Lunghezza 100 cm
  • Diametro 76 cm
  • Peso 48 Kg
  • Portata 300 litri
  • Rigenerata all’esterno e all’interno
  • Dotata di portella

Istruzioni per l'uso:

Dopo aver lavato la botte, assiscurarsi che si asciughi bene e non vi siano residui di umidità. A questo punto bisogna solforare con 5/10 g/hl.

Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:

  • buona igrometria (75% - 80%)
  • assenza di correnti d'aria
  • scarsa luminosità
  • ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.

PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI.

Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita.

Descrizione tecnica

Le botti vengono prodotte in maniera artigianale, quindi le misure possono variare

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