Botte castagno 500 L

Categoria: Botti in legno
Codice prodotto: BLP0021
Q.tà € 290,00
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Descrizione

Botte da 500 Litri in Castagno

La botte 500 L in castagno è un contenitore tradizionale progettato per l’utilizzo alimentare, e particolarmente indicato per l’affinamento di vini e distillati. Il castagno, infatti, è un legno ricchissimo di tannino, e per la sua consistenza è tra i materiali maggiormente utilizzati per la costruzione di botti e barriques. La botte in castagno da 500 litri ha un diametro di 95 cm, altezza di 108 cm e una capienza di 500 litri. É paraffinata internamente ed essendo realizzata in modo artigianale, potrebbe avere una misura leggermente diversa a quella indicata. Per mantenere funzionale ed efficiente la botte con portella 500 L in castagno, Polsinelli Enologia consiglia di non lavarla con acqua calda, e di assicurarsi, che dopo il lavaggio, si asciughi bene in modo da eliminare ogni possibile residuo di umidità. La botte artigianale in castagno 500 L, va solforata con 5/10 g/hl dopo l’asciugatura. Qualora venisse adoperata solo dopo settimane o mesi, è preferibile avvolgerla con un film di plastica, ricoprirla con un telo per proteggerla dai raggi UV e sistemarla in un locale che abbia una buona igrometria (75% - 80%), sia privo di correnti d’aria e abbia scarsa luminosità.

Caratteristiche tecniche

  • Capacità: 500 Litri
  • Diametro: 95 cm
  • Altezza: 108 cm
  • Portella
  • Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE
Descrizione tecnica

Le botti vengono prodotte in maniera artigianale, quindi le misure possono variare

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