Le diraspa-pigiatrici della serie Gamma sono dotate del nuovissimo sistema di regolazione attiva del cestello girevole (aumenta o diminuisce la distanza del battitore dal cestello). Tale applicazione permette di ottenere un diraspatura personalizzata sulla base del vitigno il lavorazione. Tutti i modelli sono dotati di motovariatore, sulla GAMMA 150-200 è montato anche il motovariatore di giri del cestello. I battitori sono a pale fisse rivestite in gomma regolabili. Le pale regolabili, optional, si possono montare su tutti i modelli. Il cestello è di acciaio inox di serie e a richiesta in moplen (per i modelli 50-70-100), sempre a richiesta è possibile avere differenti versioni di foratura del cestello inox. I rulli in gomma sono mobili e regolabili, per il lavaggio sono ribaltabili. La pompa esterna da collegare alla macchina può essere a girante in gomma, a pistoni, peristaltica o monovite. Nella versione senza vaschetta serve una pompa con tramoggia del tipo a monovite, a pistone ellittico o peristaltica. Il battitore, il cestello e la vaschetta raccoglimosto sono estraibili per una semplice pulizia.